Винный дом Herdade do Esporão

В 170 километрах к юго-востоку от Лиссабона, недалеко от исторического города Регенгуш-де-Монсараш, среди холмистых равнин, неглубоких долин, случайных ручьев, кукурузных полей, виноградников и оливковых рощ, находится поместье «Herdade do Esporão». Фермы на вершинах холмов и небольшие деревушки с беленными домами хранят память о жизни, восходящей к доисторическим временам – погребения эпохи неолита, дольмены, следы присутствия римлян, вестготов и мусульман и многих других, кто когда-то населял эти места.

в 1232 году после реконкисты началась история этого поместья. Вино и оливковое масло было неотъемлемой частью этого региона. Географические границы поместья «Herdade do Esporão» (изначально «Defesa do Esporão») были установлены в 1267 году и с тех пор практически не изменились, несмотря на то что на протяжении почти девяти веков они были местом вершения исторических событий, кровопролитных сражений и подвигов.

Соейро Родригеш, судья города Эвора, был первым из многих владельцев, среди которых были Сантьяго Родригеш де Вашконселуш, Моргадо Д. Алваро Мендеш де Вашконселуш и графы Алкасоваш, которые сохранили собственность до 1973 года, когда она была приобретена Жозе Рокеттом и Жоакином Бандейрой. В 1985 году был собран первый урожай, под торговой маркой «Esporão». Уже к 1989 году вино было представлено на международном рынке и поставлялось более чем в 50 стран. Восемь лет спустя  «Esporão» приобрела компанию «SPAZA» и начала производство оливкового масла под брендом «Esporão Azeites».

«Herdade do Esporão» имеет исключительные условия для сельского хозяйства – большие тепловые амплитуды, разные по составу почвы и необычайное биоразнообразие. На 692 гектарах выращиваются виноградники, оливковые деревья и другие культуры с использованием органических методов. Здесь выращивается около 40 сортов винограда, 4 вида оливок, фруктовые сады и огороды.