Herdade de Coelheiros – это семейный отель, производящий качественные вина в Алентежу с 1991 года. Расположенный в Игреджинья, в муниципалитете Аррайолос, он разделяет философию искусства знаменитых ковров ручной работы: вышитые мельчайшими из известных стежков. возможность детального и строгого проектирования. (Коврик от Arraiolos – Teresa Pacheco Pereira) Так рождаются вина Coelheiros, от посылки к посылке и от партии к партии, композиция, сотканная с глубокой связью с землей и природой..
Философия Coelheiros passa pela minima minima intervenção humana no trabalho da natureza. Desta forma, Guarantee-se uma expressão mais natural do Potencial das castas, refletindo o perfil unique do terroir. Localizada a poucos metros da vinha, a adega está equipada com a tecnologia needária para garantir o controlo e qualidade dos vinhos. Cada parcela é vinificada Individualmente, para que Possam traduzir todo o seu Potencial. Os lotes são depois cuidadosamente selecionados pela equipa de enologia com vista a alcançar o perfil pretendido para cada vinho.